Zeus. El cielo
Vino tinto. Valle de Guadalupe, Ensenada.
Cepa: 100% Zinfandel.
Crianza 10 meses en roble americano y 18 meses de guarda en botella.
Vista- Color granate medio con ribetes rubí.
Nariz- Gran complejidad aromática. Encontramos eucalipto, frutos rojos, frutos negros, compota de higos, especias como canela, café tostado y chocolate.
Gusto- Alcohol medio. Buena acidez. Astringencia media. Vino sedoso y complejo que evoluciona en el paso por boca. Confirma el gran abanico de aromas en nariz. Retrogusto prolongado.
Se recomienda decantar por 30 min.
Maridaje- Pato a la naranja, gnoccis, pasta alfredo, barbecue y comida agridulce (china y vietnamita)
Conoce la bodega...
Vinos El Cielo nace de la idea de un grupo de amigos y familiares que, como proyecto de jubilación, se propusieron construir un hotel boutique con un viñedo y la elección de la zona fue lo más fácil; el Valle de Guadalupe, por la calidad de los vinos que, gracias al terruño, se producen en la región.
Hoy, El Cielo es una vinícola con más de 95 hectáreas de viñedo, en las que crecen 15 variedades de uva como Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Tempranillo, Grenache, Malbec, Syrah, Nebbiolo y Sangiovese.
Poseen numerosos reconomientos y premios nacionales e internacionales que avalan estos vinos por su gran calidad y constancia a lo largo de los años.
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