Tinto Ensamble. Tres Raíces
Vino tinto. Dolores, Guanajuato.
Cepa: Ensamble de Carbenet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano.
Vista- Color rojo carmesí intenso. Brillante y traslúcido.
Nariz- Buen abanico de aromas, complejidad media. Predomina la cereza, los frutos rojos maduros, ciruela roja, el cuero, romero y tabaco.
Gusto- Buen ataque. Los taninos muy aterciopeados, muy suaves. Acidez y astringencia equilibradas. El retrogusto es medio.
Maridaje- postres con chocolate, tabla de quesos, tapas españolas o pizza de peperoni.
Conoce la bodega...
Casa Vinícola Tres Raíces es una empresa orgullosamente mexicana nacida en 2015 cuando se adquirieron las primeras parcelas para el cultivo de la vid y fue en marzo de 2016 cuando plantamos las primeras hectáreas de vides.
Nos encontramos en el corazón del Bajío, dentro del estado de Guanajuato, que promueve la enología, el enoturismo y la gastronomía.
Con orientación y clima privilegiados, Casa Vinícola Tres Raíces produce vinos amables al paladar.
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