Rosado Guanamé. Viñedos Pájaro azul
Vino rosado.. Valle de Jaral, Guanajuato.
Cepa: Merlot 50%, Malbec 25%, Tempranillo 25%.
No hay crianza.
Vista- Color cobre intenso. Brillante y traslúcido.
Nariz- Complejidad media. Está presente el durazno, melocotón, guayaba y la cáscara de toronja.
Gusto- Buen ataque. Un vino muy fresco, poco dulzor. Se destaca su mineralidad, su acidez y su frescura. Sabores de mandarina y citrícos es lo que más se encuentra. El retrogusto es medio.
Maridaje- Risotto a la parmegiana, tacos de lechón, suchi, gorditas de chicharrón prensado, flautas y pizza de peperoni.
Conoce la bodega...
"Somos una empresa vinícola familiar que nace en el año 2011 en Rancho Pájaro Azul, ubicado en el Valle de Jaral de Berrios, en San Felipe, Guanajuato.
Cuando se comprueban que las características de la tierra y el micro-clima de la zona, son aptos para el cultivo de la vid, a 1800m de altura se inicia la plantación de las primeras vides de la variedad Syrah. Posteriormente, en el año 2012, 2013 & 2014 se continúa con variedades Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon & Tempranillo.En el año 2015 sale al mercado nuestra primer etiqueta, GUANAMÉ Syrah 2014, cuyo significado es GUANAJUATO- MÉXICO, como remembranza del arraigo de más de 40 años a nuestra tierra."
**
La fotografía del producto es de REFERENCIA únicamente. Las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso.