Dos Secretos. Cava 57
Vino rosado. Valle de Ezequiel Montes, Querétaro.
Cepa: 90% Merlot y 10% Muscat.
Vista- Color naranja desvanecido, con ribetes salmón.
Nariz- Complejidad aromática media. Encontramos flores blancas, duraznos, melón, y ligeramente cítricos.
Gusto- Buen ataque. Acidez media. Es un vino seco con poco dulzor en retrogusto. Se desenvuelve bien el vino en su paso por boca revelando toques frutales. Refrescante y fácil de tomar.
Maridaje- Pastas en general, ensaladas con proteína, chapatas y pizza.
Conoce la bodega...
Esta bodega nace con el propósito de crear vino de estilo "cava" en Querétaro que ya era conocido como una gran locación para vinos espumosos dentro del Bajío.
Después de realizar estudíos del suelo y de que cepas se adaptan mejor, se decide crear vinos estilo cava. Los viñedos se encuentran a un costado de la carretera federal 57 que le da su nombre a la vinícola junto con el estilo de vinos que se busca hacer.
Cava 57 lanza al mercado sus etiquetas en 2016 obteniendo inmediatamente medallas que demuestran la calidad de sus vinos como también el potencial de Querétaro como estado vinícola.
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La fotografía del producto es de REFERENCIA únicamente. Las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso.